Dirección:

Jr. Arica 620, Urubamba

Valle Sagrado de los Incas

Cusco - Perú > Ver Mapa

 

 

Reservas:

(84) 20 17 90

974 886 155

elhuacatay@yahoo.es

 

 

 

Web: Pixeloso

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Los Platos de Fondo

Penne Integral con Vegetales al Grill, Queso de Cabra Fresco y Culis de Pimientos, Hojas de Albahaca , Tomates secos y Ajos confitados sobre cama de Arrugulas e Hilos de Poros fritos  ... S/.  34.00

 

Ravioles de Espinaca y Ricotta   en salsa de Queso Azul  y Tomates Salteados  ... S/.  34.00

 

Ajíes Amarillos rellenos de Verduritas y Quinuas orgánicas, gratinados con Queso Brie de Oxapampa,  Salsa de Beterragas y Maracuyá ;  Puré de Papas a la Hierba Buena ... S/.  36.00

 

Trucha Andino – Mediterránea, sobre Poros a la Crema,  Quínua graneadita con Hierbas, Tomates salteados y Miel de Vinagre Balsámico ... S/.  42.00

 

Pechuga de Pollo en Salsa de Culantro tipo “Seco” .Acompañada de  tres de nuestras nuevas versiones del sabroso y tradicional Zapallo ” Macre “ Nativo ... S/.  40.00

 

Saltado Mixto de Res, Pollo y Alpaca con Arroz al Culantro y Tubérculos  Fritos ... S/.  44.00

 

Lomo de res en salsas de Balsámico y Queso Azul, servido con fetuccinni al ajo y hierbas ... S/.  46.00

 

Lomo de Alpaca en Salsa de Oporto al Tomillo con Quinotto, Peras al Balsámico, Espárragos crocantes y Caviar de Berenjenas ... S/.  46.00

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